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요리

[레시피] 자취생에게 추천하는 초간단 만두그라탕 내가 혼자 자취할 때 자주 해먹었던 만두 그라탕 이름만 거창하지 사실 전자렌지만 있으면 쉽게 만들 수 있는 초간단 요리이다 ​ 소스만 바꿔서 만들면 다양한 요리로 탈바꿈이 가능해서 더 좋다 만두, 모짜렐라 치즈, 취향에 맞는 스파게티 소스나 캐찹이나 카레 1. 냉동만두를 해동시킨다 ​ ​ ​ 2. 취향에 맞는 스파게티 소스를 만두와 섞어준다 그 위에 치즈를 뿌리고 전자렌지에 돌려주면 완성이다 파슬리까지 뿌려주면 더욱 그럴듯하다 ​ ​ 추천하고 싶은 청정원 로제 스파게티 소스 ​ 초간단이라서 요리라고 하기도 민망하다 ​ 자취생들에게 스파게티 소스가 어디있냐고 화내실 수 있다 그렇다면 캐찹을 넣으면 비슷한 맛이 나고 그렇게 만들어도 충분히 맛있다 ​ 사실 자취생들에게 가장 추천하고 싶은 것은 3분 카레를 넣.. 더보기
[누텔라] 초코는 언제나 옳다 ​ 초콜릿을 사랑하는 나는 누텔라를 사랑한다 누텔라를 맛보고 신세계를 보았습니다 ​ 가격은 7000 ~ 9000원대 ​ 진하고 꾸덕꾸덕한 누텔라 ​ ​ 입맛이 없을때는 누텔라만한게 없다 ​ 진한 초콜릿 향을 맡으면 우울했던 기분까지 좋아진다 따끈하게 구운 식빵에 누텔라를 듬뿍 바른 다음 차가운 우유와 함께 먹으면 근사한 한끼가 된다 핫케이크를 구워서 발라먹어도 맛있고 바나나나 딸기같은 과일이랑 같이 먹어도 맛있다 그 위에 견과류까지 뿌리면 환상 ​ + ​ 우유에 누텔라를 넣은 다음 전자렌지에 데워서 먹으면 코코아가 된다 그냥 코코아보다 훨씬 진하고 달콤해서 맛있다 더보기
[레시피] 어디에나 잘 어울리는 에그샐러드 엄마가 먹고 싶다고 해서 만들게 된 에그샐러드 여기저기 다 잘 어울려서 순식간에 순삭! 삶은 달걀, 마요네즈, 당근, 양파, 피클 (오이), 소금, 머스타드 1. 삶은 달걀을 흰자와 노른자를 분리한다 노른자는 숟가락으로 잘게 으깨고 흰자는 식감을 좋게 하기 위해 칼로 썰어준다 ​ ​ 2. 잘게 다진 당근과 물 뺀 오이나 피클, 매운맛을 없앤 양파를 넣는다 ​ ​ ​ ​ 3. 마요네즈와 머스타드를 넣고 섞는다 ​ 계란 6개 기준에 마요네즈 5숟갈, 머스타드 2숟갈 ​ ​ 4. 소금으로 간을 맞추면 완성이다 ​ ​ ​ 간단해 보이지만 생각보다 손질해야 할 재료들이 많아 은근히 오래 걸리고 손이 많이 가는 요리 하지만 만들어 두면 여기저기에 다 잘 어울려서 샌드위치로 해먹어도 맛있고 고기를 구워서 곁들여 먹어.. 더보기
[레시피] 아침식사로 좋은 토마토달걀볶음 다이어트 중인 나... ​ 토마토가 다이어트에 좋다는 소리를 듣고 먹고 있는데 설탕 없이 먹으려니 영 물려서 맛있게 먹는 방법을 찾다가 토마토 달걀 볶음이라는 것을 알게 되어 바로 만들어보았다 정말 쉽고 간단해서 난이도 최하인 레시피이다 계란, 파, 굴소스, 간장, 토마토 1. 게란 2개를 스크램블 해준 다음 접시에 따로 담아놓는다 ​ ​ ​ 2. 파기름을 내준다 ​ ​ 파는 살짝 탈때까지 볶아줘야 파향을 느낄 수 있다 ​ ​ 3. 파기름과 썰어놓은 토마토를 같이 볶아준다 굴소스와 간장을 적당량 부어준다 ​ 나는 계란 2개 기준에 각각 1/4 숟가락씩 넣어주었다 토마토를 살짝 눌러주면서 볶으면 더 맛있다고 한다 ​ 4. 따로 빼놨던 스크램블을 넣고 같이 볶아주면 완성이다 ​ ​ ​ 살짝 생소한 조합에 낯.. 더보기
[레시피] 아이들 간식으로 딱좋은 콘치즈모닝빵 코스트코에서 잔뜩 사놓은 모닝빵을 어떻게 처리할까 하다가 한입에 쏙쏙 들어가 간식으로 먹기 좋은 콘치즈 모닝빵을 만들기로 결정 콘옥수수, 마요네즈, 파슬리, 모짜렐라 치즈, 슬라이스 치즈 (체다), 양파, 베이컨 1. 콘옥수수의 물기를 빼고 잘게 썬 양파를 물에 담궈 매운맛을 빼준다 ​ ​ ​ 2. 양파와 옥수수콘, 마요네즈, 모짜렐라치즈를 넣고 섞는다 ​ ​ ​ ​ 3. 속을 파낸 모닝빵을 준비한다 1/4 등분한 슬라이스 치즈를 바닥에 깔아주고 위에 섞은 콘치즈로 속을 채워주고 그 위에 다시 1/4 등분한 슬라이스 치즈를 얹어준다 마무리로 베이컨을 잘라 얹어주면 더 맛이 좋다 ​ ​ ​ ​ 4. 에어프라이 170도에 12~15분 정도 돌려주고 파슬리까지 뿌려주면 완성이다 ​ ​ ​ 처음 만든거라 모양도.. 더보기
[레시피] 야채를 맛있게 먹고 싶을 때는 에그인헬 집에 쓰고 남은 야채가 많을 때 맛있게 먹는 방법 ​ 몇가지 재료로도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 에그인헬을 만들어보자 파스타 면 (펜네), 양파, 마늘, 베이컨 (햄), 가지, 감자, 고추, 애호박, 모짜렐라 치즈, 슬라이스 치즈 (체다), 파슬리, 버터, 식용유, 스파게티 소스 (토마토, 로제), 계란, 옥수수콘 1. 소금을 적당히 넣은 끓는 물에 파스타면을 삶아준다 ​ 나는 펜네 파스타면을 사용했는데 에그인헬이랑 잘 어울렸다 펜네 파스타면은 끓는 물에 10분 정도 삶아주면 다 익는데 나중에 야채들과 한번 다시 익혀줄꺼니까 8분 정도 삶으면 적당하다 ​ ​ ​ 2. 파스타면을 삶는 동안 식용유나 버터를 두른 팬에 손질해놓은 야채들을 순서대로 넣는다 ​ 개인적으로 식용유보다는 버터를 넣는게 더 맛있었다 .. 더보기
제니퍼룸 계란찜기 내돈내산 솔직후기 ( 사용 방법 & 추천 요리 ) 엄마가 몇주전에 장만한 '제니퍼룸 계란찜기' 가격은 4만원대이다 ​ 솔직히 처음에는 왜 샀나... 또 인터넷 광고에 홀려서 산건가... 라고 생각했던 내가 엄마보다 더 많이 사용하고 있는 중이다 ​ 너무 좋아서 추천! 홍보! 내 스스로, 자발적으로 하고 싶어져서 글을 쓰게 되었다 거의 찬양 수준이라 광고처럼 느껴질 수 있는데 ㄹㅇ 내돈내산 솔직후기이다 ​ 1. 밑의 서랍을 열면 계량컵이 나온다 물을 받아서 부어준다 (한컵) ​ 2. 계량컵 바닥을 보시면 송곳처럼 되어있다 계란을 씻어서 둥근 부분 껍질에 구멍을 뚫어준다 (뾰족한 부분이 아래로 향하게) ​ 3. 전원버튼을 누르고 원하는 단계까지 찐다 총 5단계까지 있다 ​ 위의 모양처럼 구멍으로 내용물이 새어나온다? ​ 냉장고에서 바로 꺼낸 계란을 사용했기.. 더보기
[레시피] 실패 없는 치즈명란마요베이글 샌드위치 오늘 아침에 명란젓을 어떻게 먹을까 고민하다가 인터넷에 검색했는데 나온 레시피 ​ https://missjfactory.tistory.com/78 [에어프라이어요리]오픈치즈명란마요샌드위치/open faced grilled cheese sandwich with pollack roe mayonnaise. 오픈치즈명란마요샌드위치 open faced grilled cheese sandwich with pollack roe mayonnaise. *재료(2인분기준) 베이글1개, 양파1/2개,크래미2개, 명란마요네즈, 체다치즈, 크림치즈, 파슬리, 식용유 *레시피.. missjfactory.tistory.com 레시피가 쉽고 빠르고 간단하고 집에 재료가 전부 있어서 따라해보았다 베이글 1개 , 양파 1개, 크래미 2.. 더보기
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