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식사

[레시피] 부드럽고 고소한 구운아보카도 아보카도, 달걀, 소금, 후추 1. 잘 익은 아보카도를 반 갈라준 다음 속을 파내준다 ​ 2. 계란 흰자를 적당히 덜어낸 다음 아보카도 위에 올린 후 소금과 후추로 간을 맞춘다 ​ 구멍에 계란 1개가 다 안들어간다 계란 흰자를 미리 덜어놔야한다 ​ 3. 오븐에서 200도, 9분 동안 구워주면 구운 아보카도 완성이다 ​ 아보카도를 구워서는 처음 먹어보는 것 같은데 그냥 먹는 것보다 훨씬 부드럽고 맛이 풍부한 것 같다 ​ 계란이랑도 잘 어울리고 닭가슴살이나 야채랑 같이 먹으면 건강한 한끼 식사로 충분할 것 같다 김이랑 먹으면 맛있을 것 같아서 김자반을 조금 뿌려 먹어봤는데 짜다... 그냥 구운 김이랑 먹으면 괜찮을 것 같다 쉽고 간단한데 맛있어! 다이어트 할 때 너무 좋은 레시피 같다 더보기
[레시피] 의외의 조합?! 쫄면 카레 도전 집에서 카레를 만들었는데 까먹고 만드는 과정을 사진 안 찍었다... 레시피는 나중에 업로드해야겠다... ​ 아무튼 전에 이영자님이 편스토랑에서 카레에 밥 대신 쫄면을 넣은 음식을 하신 것이 기억이 나서 나도 한번 따라해봤다 ​ ​ 일단 비주얼은 그럴싸하다 ​ 사실 아비꼬에서 카레 우동을 많이 먹었고 개인적으로 좋아하는 메뉴라서 카레에 면을 넣은 이 비주얼이 그렇게 큰 거부감이 들지는 않았다 ​ ​ 막상 비비려고 하니까 밥이랑 같이 먹으려고 만든 카레라 물이 많이 없어서 비빌 때 퍽퍽한 느낌이 들었고 면과 소스가 잘 비벼지지 않았다 ​ ​ 생각보다 막 따로 놀지는 않는 맛이다 그렇다고 해서 또 해먹고 싶은 맛은 아니다 ​ 차라리 우동면을 넣어서 카레 우동을 해먹고 싶다 그 편이 더 잘 어울리고 맛있는 것 .. 더보기
[레시피] 백종원님은 언제나 옳다! 백종원표 골뱅이 소면 무침 요즘 매일 양식을 좋아하는 내 입맛에만 맞춰서 요리를 해서 한식을 좋아하는 엄마를 위해 만든 골뱅이 소면 무침! ​ 백종원님 레시피를 그대로 따라했는데... 대박... 가게에서 사먹는 것보다 맛있었다... 거짓말 안하고 학교 앞에 골뱅이 소면 무침 맛집이 있었는데 거기보다 맛있어... ​ 백종원님은 천재만재야... 내가 만든거라고 믿기지 않는 요리 똥손들도 만들 수 있는 초간단 레시피 오늘 안주는 무조건 골뱅이 소면 무침!! 양파, 고추, 오이, 당근, 대파, 깻잎, 양배추, 골뱅이, 진미채, 다진 마늘, 고추장, 식초, 설탕, 고추가루, 소면, 참깨, 간장, 참기름 1. 양파 1/2 , 대파1/4 , 오이 1/2 , 고추 2개 를 먹기 좋게 썰어줍니다 ​ 백종원님은 추가로 당근, 깻잎, 양배추를 넣으셨.. 더보기
[레시피] 아침식사로 좋은 토마토달걀볶음 다이어트 중인 나... ​ 토마토가 다이어트에 좋다는 소리를 듣고 먹고 있는데 설탕 없이 먹으려니 영 물려서 맛있게 먹는 방법을 찾다가 토마토 달걀 볶음이라는 것을 알게 되어 바로 만들어보았다 정말 쉽고 간단해서 난이도 최하인 레시피이다 계란, 파, 굴소스, 간장, 토마토 1. 게란 2개를 스크램블 해준 다음 접시에 따로 담아놓는다 ​ ​ ​ 2. 파기름을 내준다 ​ ​ 파는 살짝 탈때까지 볶아줘야 파향을 느낄 수 있다 ​ ​ 3. 파기름과 썰어놓은 토마토를 같이 볶아준다 굴소스와 간장을 적당량 부어준다 ​ 나는 계란 2개 기준에 각각 1/4 숟가락씩 넣어주었다 토마토를 살짝 눌러주면서 볶으면 더 맛있다고 한다 ​ 4. 따로 빼놨던 스크램블을 넣고 같이 볶아주면 완성이다 ​ ​ ​ 살짝 생소한 조합에 낯.. 더보기
[레시피] 아이들 간식으로 딱좋은 콘치즈모닝빵 코스트코에서 잔뜩 사놓은 모닝빵을 어떻게 처리할까 하다가 한입에 쏙쏙 들어가 간식으로 먹기 좋은 콘치즈 모닝빵을 만들기로 결정 콘옥수수, 마요네즈, 파슬리, 모짜렐라 치즈, 슬라이스 치즈 (체다), 양파, 베이컨 1. 콘옥수수의 물기를 빼고 잘게 썬 양파를 물에 담궈 매운맛을 빼준다 ​ ​ ​ 2. 양파와 옥수수콘, 마요네즈, 모짜렐라치즈를 넣고 섞는다 ​ ​ ​ ​ 3. 속을 파낸 모닝빵을 준비한다 1/4 등분한 슬라이스 치즈를 바닥에 깔아주고 위에 섞은 콘치즈로 속을 채워주고 그 위에 다시 1/4 등분한 슬라이스 치즈를 얹어준다 마무리로 베이컨을 잘라 얹어주면 더 맛이 좋다 ​ ​ ​ ​ 4. 에어프라이 170도에 12~15분 정도 돌려주고 파슬리까지 뿌려주면 완성이다 ​ ​ ​ 처음 만든거라 모양도.. 더보기
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