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자취

[레시피] 단짠단짠! 나폴리탄 파스타 많은 재료도 필요없고 스파게티 소스가 없어도 만들 수 있는 나폴리탄 파스타! ​ 요리 못하는 사람도 맛있게 만들어서 먹을 수 있을 것 같은 쉬운 레시피였다 처음 만드는거였지만 나름대로 성공! ​ 피망이나 버섯을 추가하면 더 맛있을 것 같다 스파게티 면, 양파 1/2, 마늘, 소세지, 케첩, 굴소스, 후추, 설탕 1. 물에 소금과 올리브유를 조금 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 삶는다. ​ 7~8분 ​ 2. 후라이팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파와 소세지를 넣고 볶는다. ​ 이때 설탕을 한꼬집 뿌려준다 ​ ​ 3. 삶은 면을 넣고 케첩 1스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 볶아준다 ​ 실수로 굴소스를 쏟아서 1숟갈 반 정도 들어갔는데 짰다... 1숟갈 넣자... ​ 4. 후추를 취향껏 뿌리면 완성이다. ​ ​ 나름.. 더보기
[레시피] 믿고 먹는 백종원 국물떡볶이 밀떡 35개, 간장, 액젓, 고춧가루, 설탕, 고추장, 어묵, 대파, 다시마, 멸치가루, 물 1. 물 3컵에 멸치가루와 다시마, 밀떡, 대파를 넣고 끓여준다 ​ 다시마는 없어서 생략했다 나처럼 고체 멸치가루를 사용한다면 한알이면 충분하다 ​ 2. 진간장 1숟갈, 액젓 1숟갈, 고춧가루 2숟갈, 설탕 1숟갈, 고추장 1숟갈을 넣어준다 어묵 2장까지 넣고 계속 끓여주면 완성이다 ​ ​ 이 레시피는 혁명... ​ 사먹는 떡볶이보다 맛있다 정말 떡볶이의 정석 같은 맛! ​ 에어프라이에 튀김까지 해서 곁들여 먹으면... 환상.. ​ 모든 간이 적당하고 모든 재료가 좋았다... 이 레시피만 3번째 따라하고 있는데 언제나 성공이다 떡볶이를 좋아하신다면 꼭 집에서 해서 드셔봤으면 좋겠다 더보기
[레시피] 믿고 먹는 백종원 구운달걀카레 달걀 6개, 양파 1/2개 , 카레 가루 또는 인스턴트 카레, 식용유, 물 1. 달걀을 삶아준다 삶은 달걀 껍질을 까서 표면의 물기를 닦아내고 팬에 식용유를 둘러 구워준다 ​ 반을 쪼개면 노른자가 흘러나오는 그런 요리를 만들고 싶었다 그래서 일부러 반숙란으로 삶았다 껍질을 까다가 모양이 망가지고 깨지고 터지고 구우면서 모양이 망가지고 깨지고 터지고 ​ 결국에는 완숙란이 되더라 그냥 처음부터 완숙란으로 해서 예쁘게... 만드세요! ​ 기름이 많이 튀니까 뚜껑은 닫고 굽는 것을 추천합니다 ​ ​ 2. 양파를 썰어 함께 볶아준다 ​ ​ 3. 물 2컵과 카레가루나 인스턴트카레를 넣고 끓여주면 완성이다 ​ 카레가 먹고 싶은데 집에 야채가 없을 때 먹기 좋은 음식 같다 ​ 요리과정이 간단해서 우습게 봤는데 의외로 .. 더보기
[레시피] 매콤하고 중독성 있는 간장파스타 파스타 면, 양파 1/2 , 마늘2, 청양고추 2, 올리브유, 간장, 참기름, 설탕, 새우, 베이컨 1. 물에 소금과 올리브유 한숟갈을 넣는다 물이 끓으면 파스타면을 삶는다 ​ 나는 새우도 넣을 예정이라 새우까지 삶아줬다 ​ ​2. 물이 끓는 동안 미리 양념장을 만들어둔다 간장 2 숟갈, 참기름 1숟갈, 설탕 1숟갈을 넣어 설탕이 녹을 때까지 섞어준다 ​ ​ 3. 마늘을 썰어 올리브유를 두른 팬에 볶아준다 ​ ​ 4. 마늘이 적당히 볶아졌으면 양파를 넣고 볶아준다 양파가 어느 정도 익었으면 청양고추를 넣고 볶아준다 ​ 5. 삶아진 파스타면과 새우, 양념장을 넣고 볶아주면 완성이다 ​ 파스타 소스가 없을 때, 혹은 색다른 파스타를 먹고 싶은 분에게 추천드리고 싶다 엄마는 취향이 아니라고 했는데 나는 간장을.. 더보기
[레시피] 자취생에게 추천하는 초간단 만두그라탕 내가 혼자 자취할 때 자주 해먹었던 만두 그라탕 이름만 거창하지 사실 전자렌지만 있으면 쉽게 만들 수 있는 초간단 요리이다 ​ 소스만 바꿔서 만들면 다양한 요리로 탈바꿈이 가능해서 더 좋다 만두, 모짜렐라 치즈, 취향에 맞는 스파게티 소스나 캐찹이나 카레 1. 냉동만두를 해동시킨다 ​ ​ ​ 2. 취향에 맞는 스파게티 소스를 만두와 섞어준다 그 위에 치즈를 뿌리고 전자렌지에 돌려주면 완성이다 파슬리까지 뿌려주면 더욱 그럴듯하다 ​ ​ 추천하고 싶은 청정원 로제 스파게티 소스 ​ 초간단이라서 요리라고 하기도 민망하다 ​ 자취생들에게 스파게티 소스가 어디있냐고 화내실 수 있다 그렇다면 캐찹을 넣으면 비슷한 맛이 나고 그렇게 만들어도 충분히 맛있다 ​ 사실 자취생들에게 가장 추천하고 싶은 것은 3분 카레를 넣.. 더보기
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