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백종원

[레시피] 믿고 먹는 백종원 갈릭새우 새우 15마리, 다진마늘 1숟갈, 액젓 1숟갈, 버터 1숟갈, 후추, 올리브유 1. 올리브유와 마늘을 넣고 볶다가 마늘이 익으면 새우를 넣고 볶는다 2. 새우가 익었으면 액젓을 넣는다 ​ 나는 냉동새우를 그냥 사용하면 비린내가 날 것 같아서 삶아서 사용했다 3. 마지막에 버터를 넣고 후추를 뿌리면 완성이다 ​ ​ 너무 짰다 ​ 액젓 1숟갈이라고 써져있는데 내 입에는 향도 많이 나고 너무 짰다 새우 크기가 달라서 그런가... 다음번에는 1/2숟갈만 넣을 것 같다 ​ 그 외에 맛은 괜찮았다 빵이나 밥에 올려 먹으면 괜찮을 것 같다 시간 없을 때 한번쯤 해먹기 괜찮은 요리 같다 더보기
[레시피] 믿고 먹는 백종원 국물떡볶이 밀떡 35개, 간장, 액젓, 고춧가루, 설탕, 고추장, 어묵, 대파, 다시마, 멸치가루, 물 1. 물 3컵에 멸치가루와 다시마, 밀떡, 대파를 넣고 끓여준다 ​ 다시마는 없어서 생략했다 나처럼 고체 멸치가루를 사용한다면 한알이면 충분하다 ​ 2. 진간장 1숟갈, 액젓 1숟갈, 고춧가루 2숟갈, 설탕 1숟갈, 고추장 1숟갈을 넣어준다 어묵 2장까지 넣고 계속 끓여주면 완성이다 ​ ​ 이 레시피는 혁명... ​ 사먹는 떡볶이보다 맛있다 정말 떡볶이의 정석 같은 맛! ​ 에어프라이에 튀김까지 해서 곁들여 먹으면... 환상.. ​ 모든 간이 적당하고 모든 재료가 좋았다... 이 레시피만 3번째 따라하고 있는데 언제나 성공이다 떡볶이를 좋아하신다면 꼭 집에서 해서 드셔봤으면 좋겠다 더보기
[레시피] 믿고 먹는 백종원 구운달걀카레 달걀 6개, 양파 1/2개 , 카레 가루 또는 인스턴트 카레, 식용유, 물 1. 달걀을 삶아준다 삶은 달걀 껍질을 까서 표면의 물기를 닦아내고 팬에 식용유를 둘러 구워준다 ​ 반을 쪼개면 노른자가 흘러나오는 그런 요리를 만들고 싶었다 그래서 일부러 반숙란으로 삶았다 껍질을 까다가 모양이 망가지고 깨지고 터지고 구우면서 모양이 망가지고 깨지고 터지고 ​ 결국에는 완숙란이 되더라 그냥 처음부터 완숙란으로 해서 예쁘게... 만드세요! ​ 기름이 많이 튀니까 뚜껑은 닫고 굽는 것을 추천합니다 ​ ​ 2. 양파를 썰어 함께 볶아준다 ​ ​ 3. 물 2컵과 카레가루나 인스턴트카레를 넣고 끓여주면 완성이다 ​ 카레가 먹고 싶은데 집에 야채가 없을 때 먹기 좋은 음식 같다 ​ 요리과정이 간단해서 우습게 봤는데 의외로 .. 더보기
[레시피] 백종원님은 언제나 옳다! 백종원표 골뱅이 소면 무침 요즘 매일 양식을 좋아하는 내 입맛에만 맞춰서 요리를 해서 한식을 좋아하는 엄마를 위해 만든 골뱅이 소면 무침! ​ 백종원님 레시피를 그대로 따라했는데... 대박... 가게에서 사먹는 것보다 맛있었다... 거짓말 안하고 학교 앞에 골뱅이 소면 무침 맛집이 있었는데 거기보다 맛있어... ​ 백종원님은 천재만재야... 내가 만든거라고 믿기지 않는 요리 똥손들도 만들 수 있는 초간단 레시피 오늘 안주는 무조건 골뱅이 소면 무침!! 양파, 고추, 오이, 당근, 대파, 깻잎, 양배추, 골뱅이, 진미채, 다진 마늘, 고추장, 식초, 설탕, 고추가루, 소면, 참깨, 간장, 참기름 1. 양파 1/2 , 대파1/4 , 오이 1/2 , 고추 2개 를 먹기 좋게 썰어줍니다 ​ 백종원님은 추가로 당근, 깻잎, 양배추를 넣으셨.. 더보기
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