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파스타

[레시피] 단짠단짠! 나폴리탄 파스타 많은 재료도 필요없고 스파게티 소스가 없어도 만들 수 있는 나폴리탄 파스타! ​ 요리 못하는 사람도 맛있게 만들어서 먹을 수 있을 것 같은 쉬운 레시피였다 처음 만드는거였지만 나름대로 성공! ​ 피망이나 버섯을 추가하면 더 맛있을 것 같다 스파게티 면, 양파 1/2, 마늘, 소세지, 케첩, 굴소스, 후추, 설탕 1. 물에 소금과 올리브유를 조금 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 삶는다. ​ 7~8분 ​ 2. 후라이팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파와 소세지를 넣고 볶는다. ​ 이때 설탕을 한꼬집 뿌려준다 ​ ​ 3. 삶은 면을 넣고 케첩 1스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 볶아준다 ​ 실수로 굴소스를 쏟아서 1숟갈 반 정도 들어갔는데 짰다... 1숟갈 넣자... ​ 4. 후추를 취향껏 뿌리면 완성이다. ​ ​ 나름.. 더보기
[레시피] 명란을 익히지 않는 일본식명란파스타 https://youtu.be/xMSxw93XdEY 이 분 레시피보고 따라 만들었는데 너무 맛있어서 자주 해먹는 레시피이다 버터, 파스타 면, 명란젓, 마요네즈, 올리브유, 후추, 생크림, 김 1. 물에 소금, 올리브유 한숟갈을 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 파스타면을 삶아준다 ​ 2. 버터 1숟갈을 녹여준다 2. 녹인 버터에 올리브유 1/2 숟갈, 마요네즈 2/3 숟갈, 후추 많이 넣고 섞어준다 ​ 영상보면 생크림도 넣던데 나는 생크림이 없어서 생략했다 3. 삶은 면을 넣고 면수 한숟갈을 넣은 다음 섞어주면 완성이다 ​ ​ 그냥 먹으면 살짝 아쉽고 명란젓 1/2개, 김가루, 삶은 계란을 올려먹으면 세상 맛있다 ​ 특히 김가루는 필수이다 김이랑 같이 먹어야 더 맛이 좋다 ​ 명란젓이 있어야 만들 수 있는 .. 더보기
[레시피] 깔끔하고 담백한 샐러드 파스타 파스타 면, 간장, 올리브유, 설탕, 식초, 레몬즙, 통깨, 야채 1. 물에 소금, 올리브유 한숟갈을 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 파스타면을 삶아준다 ​ 2. 오리엔탈 드레싱 소스를 준비한다 간장 2숟갈, 올리브유 2숟갈, 설탕 1숟갈, 식초 2숟갈, 레몬즙 1숟갈, 통깨 1숟갈 ​ 집에 통깨가 없어서 고소한 맛이면 다 괜찮을 것 같다는 생각이 들어서 참기름을 조금 넣었는데 괜찮았다 ​ ​ 3. 삶은 면을 건져주고 위에 원하는 재료를 넣고 소스를 조금씩 뿌려먹으면 완성이다 ​ 맛있어서 여러번 만들어 먹었다 미즈컨테이너 샐러드 파스타가 너무 먹고 싶어서 만들게 되었는데 물론 다르다... 다르지만 이것도 충분히 맛있었다 ​ 집에 야채가 없어서 고기를 더 많이 올리긴 했는데... 고기가 많이 들어가니까 더 맛.. 더보기
[레시피] 매콤하고 중독성 있는 간장파스타 파스타 면, 양파 1/2 , 마늘2, 청양고추 2, 올리브유, 간장, 참기름, 설탕, 새우, 베이컨 1. 물에 소금과 올리브유 한숟갈을 넣는다 물이 끓으면 파스타면을 삶는다 ​ 나는 새우도 넣을 예정이라 새우까지 삶아줬다 ​ ​2. 물이 끓는 동안 미리 양념장을 만들어둔다 간장 2 숟갈, 참기름 1숟갈, 설탕 1숟갈을 넣어 설탕이 녹을 때까지 섞어준다 ​ ​ 3. 마늘을 썰어 올리브유를 두른 팬에 볶아준다 ​ ​ 4. 마늘이 적당히 볶아졌으면 양파를 넣고 볶아준다 양파가 어느 정도 익었으면 청양고추를 넣고 볶아준다 ​ 5. 삶아진 파스타면과 새우, 양념장을 넣고 볶아주면 완성이다 ​ 파스타 소스가 없을 때, 혹은 색다른 파스타를 먹고 싶은 분에게 추천드리고 싶다 엄마는 취향이 아니라고 했는데 나는 간장을.. 더보기
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