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샐러드

[레시피] 깔끔하고 담백한 샐러드 파스타 파스타 면, 간장, 올리브유, 설탕, 식초, 레몬즙, 통깨, 야채 1. 물에 소금, 올리브유 한숟갈을 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 파스타면을 삶아준다 ​ 2. 오리엔탈 드레싱 소스를 준비한다 간장 2숟갈, 올리브유 2숟갈, 설탕 1숟갈, 식초 2숟갈, 레몬즙 1숟갈, 통깨 1숟갈 ​ 집에 통깨가 없어서 고소한 맛이면 다 괜찮을 것 같다는 생각이 들어서 참기름을 조금 넣었는데 괜찮았다 ​ ​ 3. 삶은 면을 건져주고 위에 원하는 재료를 넣고 소스를 조금씩 뿌려먹으면 완성이다 ​ 맛있어서 여러번 만들어 먹었다 미즈컨테이너 샐러드 파스타가 너무 먹고 싶어서 만들게 되었는데 물론 다르다... 다르지만 이것도 충분히 맛있었다 ​ 집에 야채가 없어서 고기를 더 많이 올리긴 했는데... 고기가 많이 들어가니까 더 맛.. 더보기
[레시피] 어디에나 잘 어울리는 에그샐러드 엄마가 먹고 싶다고 해서 만들게 된 에그샐러드 여기저기 다 잘 어울려서 순식간에 순삭! 삶은 달걀, 마요네즈, 당근, 양파, 피클 (오이), 소금, 머스타드 1. 삶은 달걀을 흰자와 노른자를 분리한다 노른자는 숟가락으로 잘게 으깨고 흰자는 식감을 좋게 하기 위해 칼로 썰어준다 ​ ​ 2. 잘게 다진 당근과 물 뺀 오이나 피클, 매운맛을 없앤 양파를 넣는다 ​ ​ ​ ​ 3. 마요네즈와 머스타드를 넣고 섞는다 ​ 계란 6개 기준에 마요네즈 5숟갈, 머스타드 2숟갈 ​ ​ 4. 소금으로 간을 맞추면 완성이다 ​ ​ ​ 간단해 보이지만 생각보다 손질해야 할 재료들이 많아 은근히 오래 걸리고 손이 많이 가는 요리 하지만 만들어 두면 여기저기에 다 잘 어울려서 샌드위치로 해먹어도 맛있고 고기를 구워서 곁들여 먹어.. 더보기
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