[레시피] 빵에 곁들여 먹기 좋은 과콰몰리 & 새우
아보카도, 양파, 홍고추, 소금, 후추, 레몬즙, 새우, 케이언페퍼(고춧가루) 1. 아보카도 1/2개, 고추 1/4개, 양파 1큰술, 소금, 후추를 넣고 섞어주면 과콰몰리 완성이다 토마토나 고수를 넣으면 더 맛있다고 한다 간이 짭짤해야 더 맛있다 홍고추가 없어서 청양고추를 사용했다... 그래도 나쁘지 않은 맛이었다 2. 살짝 익힌 새우, 고추가루, 소금, 후추를 뿌려서 오일을 두르고 팬에서 구워주면 완성이다 만든 새우와 과콰몰리를 취향껏 빵에 올려 먹으면 된다 아보카도 부르게스타라고 한다 둘 다 단독으로 먹어도 괜찮을 정도로 맛있다 새우에 고추가루만 뿌렸을 뿐인데 완전 색다르다 과콰몰리는 타코집가서 많이 먹어봤었는데 집에서 이렇게 많이 해먹을 수 있으니까 좋은 것 같다 양파 ..
더보기
