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일식

[레시피] 명란을 익히지 않는 일본식명란파스타 https://youtu.be/xMSxw93XdEY 이 분 레시피보고 따라 만들었는데 너무 맛있어서 자주 해먹는 레시피이다 버터, 파스타 면, 명란젓, 마요네즈, 올리브유, 후추, 생크림, 김 1. 물에 소금, 올리브유 한숟갈을 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 파스타면을 삶아준다 ​ 2. 버터 1숟갈을 녹여준다 2. 녹인 버터에 올리브유 1/2 숟갈, 마요네즈 2/3 숟갈, 후추 많이 넣고 섞어준다 ​ 영상보면 생크림도 넣던데 나는 생크림이 없어서 생략했다 3. 삶은 면을 넣고 면수 한숟갈을 넣은 다음 섞어주면 완성이다 ​ ​ 그냥 먹으면 살짝 아쉽고 명란젓 1/2개, 김가루, 삶은 계란을 올려먹으면 세상 맛있다 ​ 특히 김가루는 필수이다 김이랑 같이 먹어야 더 맛이 좋다 ​ 명란젓이 있어야 만들 수 있는 .. 더보기
[인천 송도] 분위기 좋은 가성비 초밥 맛집 '스시사쿠' 오늘은 친구의 생일이라 만나서 저녁을 먹기로 했다 무엇을 먹을까 하다가 초밥러버인 우리는 오늘도 초밥! ​ 맨날 집 근처 스시웨이만 가다가 새로운 식당에 도전해보기로 결정! 현대 프리미엄 아울렛 바로 옆에 있는 테크노 큐브 1층에 위치해있다 월요일 오후 6시쯤 갔는데 사람이 꽤 많았다 가게가 넓은데도 손님이 계속 와서 금방 자리가 채워졌다 조금 늦게 갔어도 자리가 없을뻔 했다 ​ 일단 식당 전체적인 분위기가 조용하고 인테리어도 깔끔하고 깨끗해서 데이트나 소개팅, 가족 식사 장소로 좋을 것 같다는 생각을 했다 ​ 데이트나 가족 식사로 가실 분들은 꼭 예약을 하는 편이 좋을 것 같다 ​ 배달도 하는 곳이니 가기 귀찮을 때 배달로 시켜먹어도 좋을 것 같다 ​ 나는 디너 스시코스 (24500원)을, 내 친구는 .. 더보기
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